【糙米两文一斤，粗面两文一斤，猪肉全部位五文一斤，蔬菜均两文一斤，土鸡十文一只（均重四斤），羊肉全部位六文一斤，鱼两文一斤（任意鱼）。】

嗯，不错，还加了个鱼，就是暂时没想到做什么。

把羊腿肉切片，里面加入生抽，胡椒粉，泡一些葱姜水，倒进去，抓匀抓至粘稠，再加入香油抓匀，放到一边腌制。

“月月我来啦，外面已经有客人啦？”圆圆牵着范暮这会儿也过来了。

裴月之解释道：“来店里点菜的，这还是头一份呢。”

“正好明天我想做个爆炒猪肝，咱俩把猪肝洗出来。”裴月之说道。

猪肝上的筋膜剃掉，不然很影响口感，猪肝从中间一分为二，切成薄片，然后往猪肝里面加盐和料酒。

轻轻的抓猪肝，抓到盐粒融化就差不多了。

猪肝多洗几遍，直到水变得清澈了，猪肝

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